ARROZ CALDOSO CON CALABAZA

Nuestro excompañero Marco nos enseñó una receta típica de Italia y que pudimos degustar todos juntos.

trocehamos y pochamos la calabaza con ajo y cebolla

una vez sofrito lo trituramos

añadimos el agua y al hervir se deja cocer todo junto junto al arroz

antes de comer, lo aseamos todo y... ¡a la mesa!